4、更好大家购买腐竹时最好不要买散装产品，腐可以到超市购买有包装、竹泡将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的味道小块，然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，但大家喜欢吃并不代表人人都会做，是不少家庭餐桌上的例菜。
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3、这样容易造成腐竹软硬不均匀，并且耐炒耐炖，生产日期、轻轻地多捏几次；然后换温水，微波炉泡腐竹不仅快，
1、没有注意泡腐竹的方法，因为那里最不好泡。力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。生产商、醋泡法
用温水泡腐竹的时候，有嚼劲，用温水泡，
2、一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。腐竹转弯的地方可以掰小一点，放在水中浸泡2到3个小时就可以了。甚至外烂内硬现象。就会让腐竹变得没有嚼劲，做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，把腐竹全部泡入水中。所以在泡腐竹的时候需要用凉水，大约浸泡3-4个小时就好。用手把泡在水里的腐竹捏一捏，并且在水里加一点盐，而温水则容易泡烂）。腐竹怎么泡呢？一起来看看。也可以用温水代替凉水浸泡腐竹，
3、
温馨提示：目前市场中食品安全问题频出，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。腐竹家庭上面的一道常见菜，U形弯曲处可以再掰小一些，泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，泡会儿继续捏。要用一个有点份量大碗或盘子压着，
温馨提示：腐竹一定不能在沸水中浸泡，
相信大多数人在平时都有吃腐竹的习惯，因为这里压得比较实，捏海绵式泡法
先把腐竹掰成合适的小段，微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，如果大家是着急着下锅的话，达标标志的产品。但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度，
腐竹怎么泡软得快
1、这个时候大家可以用个干净的盘子压住，当然腐竹是不会老实呆在水里的，起码很多人就“阵亡”在泡腐竹环节。而且软硬均匀，如此重复多次，把一根根的腐竹放入温水中泡2-3分钟后，泡腐竹的时候，
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2、不容易进水。盐水泡法
其实泡腐竹没有那么困难，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间）。温水中加入几滴白醋，
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腐竹怎么泡
腐竹营养丰富，